आज सुबह नाश्ते में क्या खाया?
इस बात पर कई अध्ययन किए गए हैं कि क्या नाश्ता वास्तव में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। एक पुरानी कहावत है जो नाश्ते को राजा की तरह, दोपहर के भोजन को आम आदमी की तरह और रात के खाने को भिखारी की तरह कहती है। क्या यह विज्ञान द्वारा समर्थित है कि स्वस्थ नाश्ता आपको स्वस्थ बनाता है? और वास्तव में एक स्वस्थ नाश्ता क्या है? हालाँकि यह 2 + 2 = 4 के रूप में सरल नहीं है, लेकिन यह स्पष्ट रूप से और सभी अध्ययनों में पाया गया है कि नाश्ता खाने वाले नाश्ता की तुलना में स्वस्थ होते हैं। सबसे व्यापक पहुंच वाली रिपोर्टों में से एक विश्व स्वास्थ्य संगठन की यूरोपीय शाखा है, जिसने 200,000 से अधिक पुरुष और महिला स्कूली बच्चों का स्वास्थ्य व्यवहार सर्वेक्षण किया। रिपोर्ट में कहा गया है कि नियमित रूप से नाश्ते की खपत सूक्ष्म पोषक तत्वों के उच्च सेवन से जुड़ी है, एक बेहतर आहार, जिसमें फल और सब्जियां शामिल हैं और शीतल पेय का कम बार उपयोग किया जाता है। अमेरिकन हार्ट इंस्टीट्यूट का मानना है कि नाश्ते के सेवन को समग्र आहार पैटर्न और कार्डियो-मेटाबॉलिक जोखिम कारकों की उपस्थिति से जोड़ने वाला प्रत्यक्ष प...